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Hausse de l’effectif porcin aux Etats-Unis

Le rapport trimestriel de l'USDA montre que 2019 a été une année record pour l’effectif porcin américain, en hausse de 3% par rapport à l'année antérieure, mais légèrement inférieure au mois de septembre.

9 Janvier 2020
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L’effectif porcin aux États-Unis au 1er décembre 2019 s'élevait à 77,3 millions de têtes, ce qui représente une augmentation de 3% par rapport à la même période de l'année précédente, mais avec une légère diminution par rapport aux données au 1er septembre 2019.

Le nombre de reproducteurs, se montant à 6,46 millions de têtes, a augmenté de 2% par rapport à l'année précédente et a légèrement augmenté depuis le trimestre antérieur. Le nombre de porcs, s’élevant à 70,9 millions de têtes, a augmenté de 3% par rapport à l'année précédente, mais a légèrement diminué par rapport au dernier trimestre.

Les producteurs de porcs américains ont l'intention d'avoir 3,13 millions de mises-bas au cours du trimestre allant de décembre 2019 à février 2020, soit 1% de plus que les naissances réelles au cours de la même période l'année dernière, et 5% de plus qu'au cours de la même période il y a deux ans. Les prévisions de mises-bas pour mars-mai 2020, envisageant 3,15 millions de truies, ont légèrement augmenté par rapport à la même période de l'année dernière et ont augmenté de 3% par rapport à la même période d’il y a deux ans.

Plus de données sur les effectifs, production de viande et commerce mondial dans notre rubrique "Statistiques de production porcine".

Lundi 23 décembre 2019 /USDA/ Etats-Unis.
https://usda.library.cornell.edu/

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