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Même si les éleveurs de porcs danois font partie de ceux qui utilisent le moins d'antibiotiques, au cours du premier semestre de cette année 2015, la consommation a encore baissé. La diminution a été de 9,1% par rapport à la même période de l'année passée.
Quoi qu'il en soit, bien que les 3.500 éleveurs de porcs danois dans le cadre du VSP avaient annoncé l'année dernière qu'avant fin 2015, ils réduiraient de moitié l'utilisation de tétracycline, il semble que cet objectif ne sera pas atteint, car pour le moment, la réduction est de 20,5%.
Par ailleurs, ce mois-ci devraient débuter les travaux permettant d'améliorer le schéma actuel de "carton jaune", dont l'objectif est la réduction de l'usage d'antibiotiques dans la production porcine.
Mercredi 23 septembre 2015/ Landbrug & Fodevarer/ Danemark.
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