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Inaporc : protocole de collaboration avec la China Meat Association

Inaporc et Interbev ont signé un protocole de collaboration avec la China Meat Association, fédération professionnelle qui regroupe les opérateurs chinois de la viande.

La signature de cet accord vise à renforcer la collaboration scientifique, technique, économique et le transfert de technologie entre les deux pays. « Cela fait longtemps que nous travaillons avec la China Meat Association. Il est important de formaliser ces relations. Nous allons mettre en place de sessions de formation et organiser des déplacements de professionnels », s’enthousiasme Didier Delzescaux, directeur général d’Inaporc.

Présente en Chine depuis 2006, la viande de porc française y rencontre de beaux succès. En 2015, 90 000 tonnes ont pu y être exportées. En 2016, les volumes ont atteint 140 000 tonnes avant d’être ramenés à 113 000 tonnes en 2017.