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L’effectif des truies reproductrices a augmenté de 3,1 % en octobre en glissement mensuel et de 31,5 % en glissement annuel, ce qui représente une croissance positive de 5 mois consécutifs. L’effectif des porcs vivants a augmenté de 4,2 % en glissement mensuel et de 26,9 % en glissement annuel, ce qui représente 4 mois consécutifs de croissance positive.
Avec l'accélération de la reprise de l’élevage de porcs vivants et l'augmentation du volume des abattages, la situation de l'offre et de la demande de viande de porc continue de s'améliorer. Le prix a baissé pendant 11 semaines consécutives. Au cours de la deuxième semaine de novembre, le prix du marché était de 46,47 yuans par kilogramme, soit une baisse de 13,17 yuans par rapport au point culminant de la mi-février.
16 novembre 2020/ Ministère de l’Agriculture et des Affaires Rurales/ Chine.
