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La Chine a annoncé qu'elle allait stocker du porc pour reconstituer ses réserves centrales, alors qu'un indice de suivi des prix du porc est tombé à un niveau d'alerte.
Selon un plan de gestion visant à stabiliser le marché du porc, la Chine a mis en place un système d'alerte précoce à trois niveaux afin de tirer la sonnette d'alarme en cas de fluctuations excessives des prix du porc. L'indice, la moyenne nationale des prix du porc par rapport aux prix des céréales, s'est établi à 5,21 pour 1 entre le 24 et le 28 avril, se situant dans le deuxième niveau d'alerte le plus élevé de 5 pour 1 et de 6 pour 1, a déclaré la Commission nationale du Développement et de la Réforme.
Il s'agit du deuxième lot de porc congelé acheté cette année et stocké dans les réserves centrales.
La Commission a déclaré qu'elle travaillerait avec les départements concernés pour commencer le travail de stockage pour les réserves de l'État en temps voulu, afin d'aider les prix du porc à revenir à un niveau raisonnable dès que possible.
5 mai 2023/ Xinhua/ Chine.
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