0
Selon les données de Comtrade/ONU, le Brésil était le plus grand exportateur mondial de morceaux de porc congelés en 2023. Le pays détenait environ 32 % du marché mondial de ces produits, avec un total d'environ 1,08 milliard de tonnes et des recettes de 2,6 milliards de dollars. Les États-Unis occupent la deuxième place avec une part de 29 %, suivis par l'Union européenne (23 %) et le Canada (15 %).
Selon Agrostat/MAPA, les découpes congelées représentaient 90 % du total des exportations de porc du Brésil en 2023, considérant la viande, la viande transformée et les abats. L'État de Santa Catarina était en tête des exportations de morceaux de porc congelés (56 %), suivi par le Rio Grande do Sul (23 %) et le Paraná (14 %).
En 2023, les principaux partenaires commerciaux du Brésil pour ce type de produits étaient la Chine (34 %), Hong Kong (10 %) et les Philippines (9,9 %). La Chine, premier importateur mondial de viande, a choisi le Brésil comme principal fournisseur. Le Brésil a représenté 50 % du volume total importé par la Chine, suivi par les États-Unis (21 %) et le Canada (17 %).
25 avril 2024 /DERAL PR /Brésil.
https://www.agricultura.pr.gov.br
