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Depuis 52 ans, le marché du porc breton fixe le prix de la viande de porc qui constitue le prix de référence pour toute la filière en France. L'ajout de trois nouveaux abattoirs hors Bretagne à l'automne 2023, Vallégrain (Sarthe) et Tradival (Loiret) puis Holvia (Mayenne), marque le début de cette expansion nationale.
Actuellement, les acteurs qui participent à la définition du prix du MPF sont les suivants:
Groupements apporteurs :
- EVEL UP (29)
- PORVEO (53)
- ELPOR (22)
- PORC ARMOR EVOLUTION (22)
- PORELIA (29)
- SERETAL PORCS (35)
- SYPROPORCS (35)
- EUREDEN (22)
Acheteurs :
- BERNARD (56)
- HOLVIA PORCS (53)
- JPA (56)
- KERMENE (22)
- LOUDEAC VIANDES (22)
- SBA (29)
- TRADIVAL (45)
- VALLEGRAIN (72)
Juillet 2024/ Rédaction 333.
