Au 1er décembre, l'effectif porcin s'élevait à 75 millions de têtes dans les élevages des États-Unis, soit une légère hausse de 0,02 % par rapport à décembre 2022 et une légère baisse de 0,5 % par rapport au 1er septembre 2023.
![Effectifs trimestriels de porcs aux États-Unis - 1er décembre. Source : USDA.](https://www.3trois3.com/3tres3_common/art/3trois3/16758/effectifs-trimestriels-de-porcs-aux-etats-unis-1er-decembre_278543.jpg?w=820&q=1&ts=1704961864)
Effectifs trimestriels de porcs aux États-Unis - 1er décembre. Source : USDA.
- Sur les 75 millions de têtes, 69 millions étaient des porcs de boucherie, tandis que 6 millions étaient des porcs reproducteurs.
- Entre septembre 2023 et novembre 2023, 34,6 millions de porcs ont été sevrés dans les exploitations américaines, soit une légère baisse par rapport à la même période de l'année dernière.
- De septembre 2023 à novembre 2023, les producteurs de porcs des États-Unis ont sevré en moyenne 11,66 porcelets par portée.
- Les producteurs de porcs de l'Iowa représentaient l'effectif le plus important parmi les États, à savoir 24,9 millions de têtes. Le Minnesota occupait la deuxième place avec 9,10 millions de têtes. La Caroline du Nord se classait en troisième position avec 7,80 millions de têtes.
![](https://www.3trois3.com/3tres3_common/dist_nou/css/images/imb5.png)
22 décembre 2023/ USDA/ Etats-Unis.
https://www.nass.usda.gov