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L'effectif porcin total des USA au 1er mars 2016 était de 67,6 millions de têtes, légèrement supérieur au 1er janvier 2015, mais moins 1% par rapport au 1er décembre 2015.
Le cheptel de reproductrices, se montant à 5,98 millions de têtes, est légèrement en baisse par rapport à l'année dernière, et aussi par rapport au trimestre passé.
L'effectif des porcs à l'engraissement, à 61,7 millions de têtes, est légèrement en hausse par rapport à l'année dernière, et mais a baissé de 1% par rapport au trimestre passé.
La production porcine de décembre 2015 à février 2016, de 29,6 millions de têtes, a légèrement diminué par rapport à 2015. Les truies ayant mis bas durant cette période ont atteint 2,87 millions de têtes, soit 1% de moins par rapport à 2015. Les truies ayant mis bas au cours de ce trimestre ont représenté 48% de l'effectif de reproducteurs. La moyenne des porcelets sauvés par portée a atteint le chiffre record de 10,30 sur la période décembre-février, comparé à 10,23 pour l'année dernière. Les porcelets sauvés par portée par taille d'exploitation sont allés de 8,00 pour les exploitations de 1 - 99 porcs à 10,40 pour les exploitations de plus de 5.000 porcs.
Vendredi 25 mars 2016/ USDA/ Etats-Unis.
http://usda.mannlib.cornell.edu
