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Au cours de l'année 2022, la Chine a importé 1.760.000 t de porc, 2.870.000 t si l'on prend également en compte les abats, soit des baisses respectives de 53 % et 42 % par rapport aux importations de 2021, qui s'élevaient à 3.710.000 t de viande de porc et 4.990.000 t de viande et d'abats. Si l'on ne prend en compte que les abats, leurs importations n'ont diminué que de 13 %.
Malgré cette baisse marquée, on constate depuis août une hausse progressive des importations, qui sont passées de 120.000 tonnes en juin et juillet à 200.000 tonnes en décembre.
Tendances mensuelles et totaux annuels des importations chinoises de viande de porc. Source : 333 sur la base de données des douanes chinoises.
18 janvier 2023/ Rédaction 333 selon des données de Douanes chinoises.
