L’Indice FAO des prix des céréales s’est établi en moyenne à 125,0 points en octobre, soit un recul de 1,3 point (1,0 pour cent) par rapport à septembre et 27,3 points (17,9 pour cent) par rapport à sa valeur d’il y a un an.
Les prix internationaux du blé ont diminué de 1,9 pour cent en octobre, en raison de disponibilités plus importantes que prévu aux États-Unis d’Amérique et d’une forte concurrence entre les exportateurs. En revanche, les prix internationaux des céréales secondaires se sont légèrement affermis, progressant de 0,6 pour cent sur un mois. La diminution de l’offre de maïs en Argentine a pesé sur les prix mondiaux de cette céréale, mais la pression à la hausse a été contenue par l’augmentation saisonnière de l’offre aux États-Unis d’Amérique, où la récolte a progressé, et par une forte concurrence à l’exportation de la part du Brésil. Parmi les autres céréales secondaires, les prix mondiaux du sorgho ont augmenté en octobre, tandis que ceux de l’orge ont fléchi. Les prix internationaux du riz ont quant à eux cédé 2,0 pour cent en l’espace d’un mois, car la demande mondiale à l’importation était globalement atone en octobre.
3 novembre 2023/ FAO.
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