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L’Indice FAO des prix des céréales s’est établi en moyenne à 126,3 points en septembre, soit 1,3 point (1,0 pour cent) de moins qu’en août et une valeur inférieure de 21,6 points (14,6 pour cent) à celle affichée un an auparavant.
La hausse de ce mois-ci s’explique principalement par l’augmentation de 5,3 pour cent des prix internationaux des céréales secondaires. Après sept mois consécutifs de baisse, les prix internationaux du maïs ont grimpé de 7,0 pour cent en septembre, sous l’effet de facteurs convergents, notamment une forte demande de marchandises en provenance du Brésil, un ralentissement des ventes des agriculteurs en Argentine et une augmentation des prix du fret fluvial due au bas niveau du fleuve Mississippi aux États-Unis d’Amérique. Parmi les autres céréales secondaires, les prix mondiaux du sorgho se sont eux aussi affermis en septembre, suivant la même tendance que ceux du maïs, tandis que les prix de l’orge sont restés globalement stables. En revanche, les prix internationaux du blé ont continué à reculer, cédant 1,6 pour cent en l’espace d’un mois, sous l’effet de l’abondance de l’offre en Fédération de Russie, où les perspectives de production ont été relevées en septembre. L’Indice FAO des prix de tous les types de riz a légèrement fléchi en septembre, de 0,5 pour cent en glissement mensuel, mais sa valeur reste supérieure de 27,8 pour cent à celle d’il y a un an. Ce léger recul en septembre est imputable à une demande à l’importation globalement faible, mais cette baisse des prix a été plutôt limitée par les incertitudes persistantes au sujet des restrictions concernant les exportations de riz en Inde et par le tassement progressif de l’offre avant la récolte des nouvelles cultures en Asie.
6 octobre 2023/ FAO.
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