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Le 7 janvier dernier a été publié dans le Journal Officiel de l'Union Européenne, le Règlement (UE) 2015/9 de la Commission du 6 janvier 2015, modifiant le Règlement (UE) nº 142/2011 établissant les normes sanitaires applicables aux sous-produits animaux et aux produits non destinés à la consommation humaine.
Cette loi permet l'utilisation de nouvelles méthodes de traitement des cadavres d'animaux, y compris les porcs morts à la ferme, ainsi que d'autres matériaux comme les placentas. Ces méthodes alternatives sont, plus particulièrement, la maturation aérobie (avec incinération o coïncinération par la suite) et l'hydrolyse.
Le processus de maturation et stockage aérobies des porcs morts dans les exploitations et d'autre matériel porcin, suivi d'incinération ou coïncinération, peut être utilisé en France, Irlande, Lettonie, Portugal et au Royaume-Uni, tandis que l'hydrolyse suivie d'élimination peut être utilisée en Irlande, Espagne, Lettonie, au Portugal et au Royaume-Uni.
Mardi 6 janvier 2015/ DOCE/ Union Européenne.
http://eur-lex.europa.eu
