Les derniers chiffres publiés par l'Union Européenne montrent une hausse de 26,5% des exportations de viande de porc au cours du premier trimestre de cette année, avec un total de 924.902 t.
La première destination demeure la Chine, avec 42% du total et une augmentation de 77% par rapport à la même période de l'année dernière. Viennent ensuite le Japon, Hong Kong, les Philippines et la Corée du Sud avec des parts de marché de 9,4%, 9,2%, 6,5% et 5,4% respectivement.
Pour ce qui est des principaux exportateurs au niveau mondial, l'UE se situe à la première place, suivie par les Etats-Unis, qui n'atteignent pas les 600.000 t, avec une légère augmentation par rapport au premier trimestre 2015. Le Canada et le Brésil, en troisième et quatrième places respectivement, montrent d'importantes hausses par rapportà l'année dernière.
Mai 2016/ DG Agriculture/ Union Européenne. https://circabc.europa.eu