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La production céréalière de l'UE en 2024/25 est estimée à 260,9 millions de tonnes, soit environ 7 % de moins que la moyenne quinquennale et 3 % de moins que l'année précédente. La production céréalière de l'UE est la plus faible de la dernière décennie en raison de conditions météorologiques défavorables affectant les rendements et la qualité des céréales récoltées, et en partie d'une réduction des surfaces cultivées (4 % de moins que la moyenne quinquennale). Le blé tendre et le maïs sont les plus touchés, tandis que la production d'avoine, d'orge et de blé dur augmente. La réduction de la production nationale pourrait entraîner une baisse des exportations céréalières de l'UE. Les exportations céréalières de l'UE sont inférieures de 13 % à la moyenne quinquennale, tandis que les importations restent supérieures de 7,5 % à la moyenne quinquennale. La demande intérieure d'aliments pour animaux reste stable avec une grande disponibilité de blé fourrager pour les éleveurs de l'UE.
La production d'oléagineux de l'UE en 2024/25 devrait s'élever à 29,7 millions de tonnes (-8 % en glissement annuel), en raison d'une réduction des surfaces cultivées en colza et de conditions météorologiques défavorables affectant les graines de tournesol. En revanche, la production de soja augmente, reflétant une augmentation des surfaces cultivées (+11% sur un an). La balance commerciale des oléagineux de l'UE reste négative, tandis que les importations de tourteaux d'oléagineux de l'UE sont en baisse de -5% sur un an. La production de protéagineux augmente de 12,6% sur un an, tirée par les pois fourragers et les fèves.
8 octobre 2024/ Commission européenne/ Union européenne.
https://agriculture.ec.europa.eu/
