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Le Ministère chinois de l'Agriculture a publié un communiqué intitulé "Opinions pour stabiliser la production porcine et assurer l'approvisionnement du marché", par lequel il annonce une série de mesures visant à enrayer la chute de la production porcine et à favoriser la concentration du secteur, en abandonnant le modèle de petites exploitations agricoles pour passer à un autre, comportant de grands élevages dotés de mesures modernes de biosécurité, selon des informations publiées par le Ministère espagnol de l'Agriculture dans son bulletin d'information de l'étranger.
Le communiqué annonce certaines mesures visant à "stabiliser" la production, telles qu'une politique plus réaliste d'indemnisation pour abattage sanitaire, des aides aux grandes exploitations pour repeupler la ferme après un dépeuplement, des subventions pour se doter d’installations de désinfection des véhicules et pour améliorer les équipements des grandes exploitations, en particulier les installations de traitement des déchets, ainsi que d'autres aides financières destinées à augmenter la taille des petits élevages dans le but de concentrer la production. Il vise également à améliorer l'efficacité de l'élevage, à la fois en termes de ratio de porcelets par reproductrice et de taux de survie, qui en Chine sont inférieurs à ceux des principaux pays producteurs d'Europe ou d'Amérique.
Il vise également à améliorer le suivi des données de production, dont les données concernant l'abattage, les prix, la reproduction et la production, et à améliorer les normes de quarantaine pour assurer l'approvisionnement en porcelets des zones de production.
Jeudi 4 avril 2019/ Noticias del Exterior-MAPA/ Espagne.
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