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Selon les chiffres provisoires publiés par le GPP, fournies par l'INE, l'abattage de porcs au Portugal entre janvier et décembre 2017 a diminué par rapport à la même période de 2016, tant en termes de nombre de têtes que de poids en tonnes.
Les données concernant le nombre de têtes présentent une réduction de 4,1% (5.473.174 en 2017 contre 5.705.216 en 2016). Ces chiffres sont ventilés en 4.241.779 porcs en poids de marché (-4,9%) et 1.207.424 porcelets (-0,8%) et 23.971 reproductrices (-17,6%).
Les poids à l’abattage ont également diminué, de 5,4% chez les porcs d'engraissement et 0,7% chez les porcelets.
Lundi 19 février 2018/ Boletim SIMA do GPP/ Portugal.
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