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L'utilisation totale de céréales pour l'alimentation animale et l'utilisation résiduelle au cours de la campagne de commercialisation 2021/22 de la Chine devrait atteindre 273,0 millions de tonnes, soit une hausse de 5,5 tonnes, ou seulement 2%, par rapport à la campagne 2020/21. La production globale d'aliments pour animaux devrait augmenter légèrement pendant le reste de l'année 2021 et en 2022, car la filière avicole se développe pour répondre à la demande croissante et l'effectif porcin se contracte. La production chinoise de porcs devrait diminuer de 5% en 2022, bien qu'une plus grande concentration soit attendue dans les élevages à grande échelle utilisant des formules d'alimentation professionnelles.
La production de maïs pour la campagne 2021/22 est prévue à 272 t, car les pertes de production causées par les catastrophes naturelles dans la plaine de Chine du Nord en juillet 2021 n'ont pas été entièrement compensées par les meilleurs rendements prévus dans le nord-est de la Chine.
La prévision d'importation de maïs de la Chine pour la campagne de commercialisation 2021/22 est de 20 millions de tonnes, tandis que les importations de maïs pour la campagne 2020/21 sont estimées à 30 millions de tonnes. À mesure que le secteur de l'alimentation animale se procure des céréales fourragères moins chères et que la croissance de la demande d'aliments pour animaux augmente à un rythme plus lent, la demande de maïs importé devrait se modérer.
Les prévisions d'utilisation de maïs fourrager et de résidus pour la campagne 2021/22 sont de 211 t, soit 15 t de plus que les estimations de la campagne 2020/21, car les usines d'aliments pour animaux devraient revenir aux rations de maïs. Les prix du blé sont inférieurs de 30,75 $ US (200 RMB) par tonne à ceux du maïs. Si l'écart de prix se réduit encore, les usines d'aliments pour animaux devraient augmenter l'utilisation du maïs, car le maïs a été l'ingrédient préféré des aliments pour animaux. L'utilisation d'aliments pour animaux et de résidus de maïs pour la campagne 2020/21 est estimée à 196 millions de tonnes, soit seulement 3 millions de tonnes de plus que la campagne précédente, malgré le repeuplement porcin. Les experts du secteur estiment que plus de 40 t de céréales alternatives ont été substituées par le maïs dans les rations alimentaires.
30 septembre 2021/ USDA/ Etats-Unis.
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