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Le rapport annuel 2014 du Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF, c'est à dire le Système d'Alerte Rapide concernant les produits agroalimentaires), publié hier, révèle qu'en 2014, 3.157 notifications de risques sur des produits agroalimentaires ont été signalées à la Commission Européenne par l'intermédiaire de ce système d'alerte au niveau de toute l'UE, représentant une hausse de 25% par rapport à 2013. De ces notifications, 751 alertes concernaient un risque sérieux pour la santé. Ces notifications originelles ont occasionné 5.910 notifications de suivi - un nouveau record dans l'histoire du RASFF - représentant une hausse de 15%.
Parmi les risques les plus détectés se trouvent le mercure présent dans le poisson, les aflatoxines dans les noix et Salmonella dans la viande de poulet.
Lundi 30 juin 2015/ CE/ Union Européenne.
http://europa.eu/rapid