0
En 2018, 226 tonnes d'ingrédients actifs antibiotiques ont été vendues au Royaume-Uni pour toutes les espèces de bétail, ce qui représente une baisse de 9% par rapport à 2017 et une baisse de 49% par rapport à 2014. Les ventes corrigées par population en 2018 étaient de 29,5 mg/kg, soit une baisse 9% par rapport à 2017 et de 53% par rapport à 2014.
Certaines catégories d’antibiotiques sont classées par l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) parmi les antibiotiques d’importance critique à usage humain, plusieurs d’entre elles étant désignées comme «antibiotiques d’importance critique de la plus haute priorité» (HP-CIA). Les ventes de HP-CIA destinés à l'élevage en 2018 ont chuté de 0,4 tonne (18%) par rapport à un niveau déjà faible en 2017 ; soit une baisse de 3,1 tonnes (66%) depuis 2014. Sur le plan des mg/kg, les ventes de HP-CIA sont passées de 0,26 mg/kg en 2017 à 0,21 mg/kg (19%) en 2018. Globalement, les tétracyclines restent la catégorie d’antibiotiques la plus vendue (38%), suivis des bêta-lactames (27%) et des triméthoprime / sulfonamides (10%). Les ventes de HP-CIA toutes espèces animales confondues représentent une faible proportion (0,7%) des ventes totales d'antibiotiques.
L'utilisation d'antibiotiques chez les porcs a montré une diminution significative par rapport aux années précédentes. Le terme "utilisation" désigne la quantité d'antibiotiques achetés, prescrits et/ou administrés par secteur. Les données ont été collectées et fournies au VMD par l'industrie animale volontairement. Les données ont couvert 89% des porcs britanniques. Dans la filière porcine, 76 tonnes de principe actif antibiotique ont été utilisées ; le total par unité de 110 mg/kg montre une baisse de 16% par rapport à 2017 (en baisse de 40% par rapport à 2016 et de 60% par rapport à 2015). L'utilisation des antibiotiques d'importance critique les plus prioritaires chez les porcs a diminué de 39% par rapport à 2017 avec 41 kg de principe actif et 0,06 mg/kg par unité.
Chez tous les animaux d'élevage, un pourcentage élevé de tous les isolats de Salmonella testés (76% du total des 4.414 isolats) était sensible à tous les antibiotiques testés ; les résultats indiquent une tendance à la hausse de cette proportion sensible. La résistance aux céphalosporines de 3e génération a été détectée dans deux isolats de poulets, mais pas dans des isolats de dindes, de porcs, de bovins et d'ovins. Chez les porcs, on a observé 0% de résistance aux céphalosporines de 3ème et 4ème génération et 0% aux fluoroquinolones.
La résistance d'E. coli au fluoroquinolones et aux céphalosporines de troisième génération chez le bétail était faible (≤ 4%), sauf chez les bovins. La résistance à la colistine a été détectée dans un isolat de porc, mais pas chez d'autres espèces animales principales productrices d'aliments.
Mardi 29 octobre 2019/ VDM / Royaume-Uni.
https://assets.publishing.service.gov.uk
