En 2023, les éleveurs français ont produit 22 millions de porcs. Le recul de la production française, à -4,8 % par rapport à 2022, est inférieur au repli de la production européenne, à -7,9 % sur 1 an.
Après 2 ans de crise en raison de la flambée du coût des matières premières pour l’alimentation des porcs, beaucoup d’éleveurs n’ont en effet pas pu continuer leur activité.
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Tendance 2024
Sur les quatre premiers mois de 2024, les éleveurs français ont produit 6,2 millions de porcs (têtes) soit + 0,7 % comparé aux quatre premiers mois de 2023. Sur les deux premiers mois de l’année, les Allemands progressent de 4,9 % et l’Espagne de 4,2 %. Le Danemark, en revanche, voit sa production de porcs baisser de 6,9 % sur les deux premiers mois de 2024.
Juin 2024/ Inaporc/ France.
https://www.leporc.com