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Selon BPEX, la quantité de viande de porc commercialisée entre les pays de l'UE a augmenté l'année dernière, bien que ce ne soit que de 2%. Plus de 80% du total provenait des six exportateurs les plus importants, l'Allemagne à elle seule en représentant déjà le quart. Une chute des exportations a engendré le fait que la France ait importé plus de viande de porc qu'elle n'en a exporté vers le reste de l'UE pour la première fois depuis 2000, quoique ses expéditions vers les marchés n'appartenant pas à l'UE ont permis un total net d'exportations. L'Irlande est le seul autre pays de l'UE ayant un total net d'exportation vers les autres pays de l'UE, bien que la Hongrie et la Finlande ont aussi été exportateurs nets si l'on tient en compte les envois vers les pays tiers.
En général, 22 Etats Membres de l'UE ont importé depuis le reste de l'union, avec des volumes allant de plus d'un million de tonnes dans le cas de l'Italie, à moins de 5.000 tonnes pour Malta. Le Royaume-Uni est le troisième importateur net le plus important de l'UE de viande de porc, après l'Italie et la Pologne, mais ses importations de viande de porc de l'UE ont été inférieures à celles de 2013, en raison du compromis des acheteurs à utiliser des produits du Royaume-Uni.
Jeudil 9 avril 2015/ BPEX - Pig Market Weekly / Royaume-Uni.
http://www.bpex.org.uk
