Selon les données de la Commission européenne, l'année dernière, l'UE a exporté un total de 4,21 millions de tonnes de poids en carcasses de porc et de produits à base de porc, soit une baisse de 19 % par rapport à 2022, représentant des exportations similaires à celles d'il y a 10 ans, en 2013, lorsque les exportations s'étaient élevées à 4,26 millions de tonnes. Les valeurs record atteintes en 2020, qui se situaient à 6,34 millions de tonnes, appartiennent désormais au passé.
![Evolution au cours des 10 dernières années des exportations de l'UE de viande de porc et de produits porcins vers les principales destinations. Source : 333 sur la base des données de la DG Agri.](https://www.3trois3.com/3tres3_common/art/3trois3/16849/evolution-au-cours-des-10-dernieres-annees-des-exportations-de-lue-de-viande-de-porc-et-de-produits-porcins-vers-les-principales-destinations-source-333-sur-la-base-des-donnees-de-la-dg-agri_281122.jpg?w=820&q=1&ts=1709710772)
Evolution au cours des 10 dernières années des exportations de l'UE de viande de porc et de produits porcins vers les principales destinations. Source : 333 sur la base des données de la DG Agri.
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En 2023, on observe une diminution des exportations vers toutes les destinations, à l'exception du Royaume-Uni (+7 %), avec des baisses de 25 % et 32 % vers la Chine et les Philippines, respectivement. La part de la Chine dans les exportations totales de l'UE est passée de 30 % en 2022 ou 52 % en 2020, sa valeur maximale et la cause de l'augmentation des exportations européennes en 2019 et 2020, à 27 % en 2023. En revanche, la part du Royaume-Uni est passée de 16 % en 2022 à 21 % en 2023. Exportations mensuelles de viande de porc et de produits porcins de l'UE (2022, 2023 et moyenne des 5 dernières années). Source : 333 sur la base des données de la DG Agri.
Si l'on considère les exportations mensuelles, pour tous les mois de l'année dernière, elles ont été inférieures à celles de 2022 et également toujours inférieures à la moyenne des 5 dernières années, comme on peut le voir dans le graphique suivant :
Rédaction 333 selon des données de la DG Agri.