Au cours de l'année écoulée, l'Union Européenne a exporté au total 4.735.210 tonnes de viande de porc et de produits dérivés, ce qui représente une augmentation de plus de 20% par rapport à l'année précédente, au cours de laquelle les exportations avaient atteint 3.938.560 t. La cause principale a été la hausse significative des exportations vers la Chine, qui sont passées de 1.354.880 tonnes en 2018 à 2.419.490 en 2019.
L'Espagne a été en 2019 le principal exportateur de viande de porc et de produits dérivés, avec un total de 1.183.750 t (869.540 t en 2018) et un doublement des exportations vers la Chine (668.780 t contre 315.140 t), suivie par l'Allemagne avec 1.057.070 t au total (891.760 t en 2018).
Par type de produit, la viande congelée a été le produit le plus exporté, s’élevant à 2.747.880 t, suivie des abats (1.362.880 t).
La principale destination a été la Chine, représentant plus de la moitié des exportations (2.419.490 t), suivie du Japon (456.740 t), de la Corée du Sud (266.990 t), des Philippines (228.790) et de Hong Kong (215.410).
25 février 2020/ Rédaction 333 à partir de données d’Eurostat