En juillet les exportations de viande de porc des Etats-Unis se sont montées à 173.675 tonnes métriques en volume et à 488,9 millions de dollars (-4% et -0,6% respectivement, par rapport à la même période de l'année précédente). Cependant, le volume produit entre janvier et juillet a augmenté de 11% par rapport à la même période de 2016 (1,43 millions tm), tandis que la valeur a augmenté de 13% (3,7 millions de dollars).
Les exportations de viande de porc américaine vers le Mexique en juillet ont enregistré un sixième record annuel consécutfo en volume, +7% comparé à l'année dernière (58.625 tm), et ont augmenté en valeur de 9% (122,9 millions de dollars). De janvier à juillet, les exportations ont connu une hausse de 20% en volume (457.190 tm) et de 26% en valeur (854,4 millions de dollars). La Corée du Sud et l'Amérique du Sud ont aussi connu en juillet une forte croissance des exportations de viande de porc des Etats-Unis, +30% et +104% en volume et +36% et +109% en valeur respectivement. Elles ont aussi augmenté, dans une moindre mesure, au Honduras, en République Dominicaine, aux Philippines et à Singapour, et sont demeurées constantes au Vietnam.
D'un autre côté, en juillet les exportations de viande de porc des Etats-Unis vers le Japon ont enregistré une chute interannuelle, -7% tant en volume (28.314 tm) qu'en valeur (120,5 millions de dollars). De janvier à juillet, les exportations vers le Japon se sont maintenues légèrement plus élevées tant en volume (+2%, 228.489 tm) qu'en valeur (+6%, 931,1 millions de dollars). Dans la région de la Chine et de Hong Kong, les exportations en juillet ont chuté significativement par rapport à l'année dernière, pour arriver à 32.167 tm (-33%) pour une valeur de 68,8 millions de dollars (-27%).
Jeudi 7 septembre 2017/ USMEF/ Etats-Unis.
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