La Fédération américaine des Exportations de Viande (USMEF) a publié une version actualisée de l'étude indépendante visant à quantifier la valeur que les exportations de viande rouge apportent aux producteurs américains de maïs et de soja.
En 2019, les exportations américaines de viande de porc ont utilisé 89,2 millions de boisseaux de soja pour la fabrication de tourteaux de soja, générant 751,7 millions de dollars de recettes. De même, les exportations américaines de viande porcine ont généré 1,8 milliard de dollars de recettes pour le maïs.
Voir les chiffres complets de l'USMEF ici.
17 juillet 2020/ USMEF/ Etats-Unis.
https://www.usmef.org/