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Blé
La récolte de blé américaine 2020/21 devrait atteindre 1.866 millions de boisseaux, soit une baisse de 3% par rapport à l'année dernière, la baisse des rendements compensant l'augmentation des surfaces cultivées. Les exportations pour 2020/21 devraient atteindre 950 millions de boisseaux, soit 20 millions de moins que les exportations révisées pour 2019/20. Les États-Unis devraient faire face à une plus grande concurrence mondiale à l'exportation pour 2020/21, plusieurs grands exportateurs devant disposer d'une offre plus importante.
Maïs
La récolte de maïs devrait atteindre le chiffre record de 16,0 milliards de boisseaux, en hausse par rapport à l'année dernière, grâce à l'augmentation de la superficie et à un retour au rendement tendanciel. Les exportations américaines de maïs devraient augmenter en 2020/21 de 375 millions de boisseaux pour atteindre 2,150 milliards, grâce à la croissance du commerce mondial du maïs. L'utilisation du maïs devrait également atteindre un niveau record, car l'utilisation alimentaire, semencière et industrielle (FSI en anglais), les aliments pour animaux et l'utilisation résiduelle ainsi que les exportations augmentent toutes par rapport aux niveaux de 2019/20, affectés par la COVID-19.
Soja
La récolte de soja devrait atteindre 4,125 milliards de boisseaux, soit 568 millions de plus que l'année dernière, en raison de l'augmentation de la superficie récoltée et des rendements tendanciels. Pour 2020/21, la trituration du soja aux États-Unis est prévue à 2,130 milliards de boisseaux, soit une légère hausse par rapport aux prévisions de 2019/20, la disparition plus importante du tourteau de soja étant partiellement compensée par la baisse des exportations de tourteau de soja. Les exportations américaines de soja devraient s'élever à 2,050 milliards de boisseaux, soit 375 millions de plus que les prévisions révisées pour 2019/20. Avec une demande mondiale d'importation de soja plus élevée pour 2020/21, menée par les gains attendus pour la Chine, la part des exportations américaines devrait augmenter à 34% par rapport au niveau record de 30% pour 2019/20.
12 mai 2020/ USDA/ Etats-Unis.
https://www.usda.gov/
