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Articles - Economie

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Des marchés du porc actifs en cette fin d’année

Sur les principaux marchés du porc en Europe, les récentes tendances de prix ont été reconduites avec essentiellement des situations stables comme dans le nord de l’Europe, une reconduction du cours également confirmée en Espagne, un cours en baisse pour la troisième semaine consécutive en Italie et une hausse plus sensible en France.

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Période maussade pour le marché du porc

Pour tous les pays concernés en Europe par le férié du 15 août, le ralentissement d’activité est synonyme de moindres besoins, ce qui en cette année de forte baisse de production signifie moins de tension à l’approvisionnement et la possibilité d’inverser, au moins pour un temps, les tendances de prix.

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