Les prix mondiaux de la viande de porc ont augmenté en septembre
L'Indice FAO des prix de la viande a légèrement baissé en septembre, mais les prix mondiaux de la viande porcine ont augmenté.
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L'Indice FAO des prix de la viande a légèrement baissé en septembre, mais les prix mondiaux de la viande porcine ont augmenté.
Le Vietnam prévoit d'augmenter sa production animale cette année et l'année prochaine.
Sur les 73,8 millions de porcs, 67,6 millions étaient des porcs de boucherie, tandis que 6,15 millions étaient destinés à la reproduction.
Les thèmes les plus marquants du plan : le bien-être animal, la réduction de l'utilisation des antibiotiques et la réduction des émissions de CO2.
L'élevage porcin se développe et bat des records. La région sud du Brésil compte la moitié de l’effectif porcin du Brésil.
Cette augmentation inédite du prix du porc à cette période de l’année s’observe également à l’échelle européenne.
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inscrivez-vousDéjà membre ?Le prix de détail du porc maigre est entré dans une zone d'alerte de hausse excessive, selon la Commission nationale du Développement et de la Réforme.
Le port de Tarragone est le port d'Espagne et de Méditerranée qui enregistre le plus grand volume de trafic de céréales.
Par rapport à celles du mois d'août, les estimations mondiales de l'USDA pour le maïs et le soja sont inférieures pour la production, le commerce international et les stocks de clôture.
Les Ministres européens de l'Agriculture se sont réunis lundi pour discuter des conséquences de l'agression russe contre l'Ukraine sur la production et la logistique agricoles.
Le ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire a dévoilé, lundi 26 septembre 2022, le détail de son projet de loi de finances 2023.
La production brésilienne de céréales est estimée à 271,2 millions de tonnes pour la récolte 2021/22, soit une augmentation de près de 14,5 millions de tonnes.
L'UE doit renforcer la sécurité alimentaire, améliorer la durabilité de l'agriculture et promouvoir l'utilisation de techniques agricoles modernes.
Les coûts de production élevés ont conduit de nombreux éleveurs à fermer leurs exploitations, et Danish Crown a par conséquent décidé de réduire les abattages.
Après sept trimestres successifs de marges négatives, l’effectif porcin de reproductrices anglais a été fortement réduit.
Il s'agit d'un petit ensemble d'aides spécifiques à l'énergie, en complément du premier pack qui a commencé à être versé la semaine dernière.
Il s'agira du deuxième lot de viande de porc provenant des stocks centraux du pays cette année.
Les exportations de viande de porc sont restées inférieures au rythme de l'année dernière, mais ont continué à se renforcer en Colombie et dans les Caraïbes et sont restées supérieures à celles de l'année précédente pour le Mexique, la principale destination du porc des USA.
Entre janvier et juin, les exportations espagnole de viande de porc ont chuté de 24%, incluant une baisse de 50% pour celles destinées à la Chine.
Les cultures de printemps ont souffert de stress hydriques et thermiques liés à la sécheresse et aux températures élevées ; leurs rendements sont en forte baisse, notamment pour le maïs non irrigué.
Au cours des dernières semaines, une baisse significative des importations de porcelets et de porcs en provenance des Pays-Bas a été détectée.
En 2021, les exportations de viande de porc ont augmenté de 66% en valeur et de 54,4% en volume par rapport à 2017.
L'étude de Jayson L. Lusk et Glynn T. Tonsor de l'Université du Kansas, financée par Pork Checkoff, a conclu que les principales causes de la hausse des prix de détail de la viande de porc aux États-Unis après 2020 sont l'environnement macroéconomique et la hausse des coûts de production.
La viande de porc sera puisée dans les réserves du gouvernement pour assurer l'approvisionnement des festivals à venir.
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