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Selon le rapport "Quarterly Hogs and Pigs (September 2017)" de l'USDA, l'effectif porcin au 1er septembre 2017 était de 73,5 millions de têtes. Cela représente 2% de plus qu'au 1er septembre 2016, et 3% de plusqu'au 1er juin 2017.

Il s'agit d'une viande de porc issue de la race «Pie noir du Pays basque».

Les importations chinoises de viande de porc devraient diminuer pour la deuxième année consécutive en 2018, car une production interne plus importante réduira la demande de viande de porc d'importation.

Après des années de diminutions consécutives de la consommation de viande, l'année dernière les chiffres sont restés similaires à ceux de l'année précédente.

La production mondiale devrait augmenter de pratiquement 2% en 2018, atteignant 113,1 millions de t, principalement en raison de l'expansion en Chine et, en moindre mesure, aux Etats-Unis.

La Confédération de l'Agriculture et de l'Elevage du Brésil a organisé une rencontre de représentants du secteur privé du Mercosur avec la négociatrice en chef de l'Union Européenne, Sandra Gallina, et des négociateurs de la partie sud-américaine.

Sur les cinq dernières années la consommation annuelle per capita de viande porcine dans les pays de la région a aumenté de 4,6 kg en 2012 à 5,3 kg en 2016, et la croissance a été soutenue principalement par le Panama et le Costa Rica.

Les effectifs de truies se replient encore de plus de 2% en 2017.

Une production croissante de viande de porc combinée aux exportations en baisse pourraient déboucher sur des prix inférieurs. C'est l'une des conclusions du dernier rapport de perspectives à court terme du Département de l'agriculture et du développement rural de la Commission Européenne.

La chute de la production devrait diminuer en fin d'année, reflétant la hausse de la taille du cheptel.

Depuis 2013, les exportations vers le Japon ont considérablement augmenté, qui est devenu en 2015 la deuxième destination la plus importante en ce qui concerne les produits porcins de l'UE, bien que loin derrière la Chine.

Le Conseil des Cotations de l'EEX veut supprimer les spécifications des contrats à terme de porcs et porcelets des Spécifications de Contrat de l'EEX.

Le Japon devrait abattre en 2017 un total de porcs se maintenant pratiquement au même niveau que l'année dernière, à près de 16,37 millions de têtes.

Les standards de Red Tractor changeront au cours de l'automne. La plupart des changements clefs entreront en vigueur à partir du 1er octobre.

Ce jeudi 21 septembre, l'accord économique et commercial global (AECG) entre l'UE et le Canada entre provisoirement en vigueur.

La balance commerciale agro-alimentaire de l'UE reste largement positive avec un surplus de plus de €2 milliards en juillet 2017.

Les expéditions vers la Chine ont connu une chute de 31% par rapport à la même période de l'année dernière.

La Commission Européenne a approuvé deux nouvelles appellations d'origine protégées de France et une de Grèce.

PJSC Cherkizovo Group, le plus grand producteur de viande et d'aliment intégré verticalement de Russie, annonce qu'il s'est placé à la première place du classement 2016 d'Agroinvestors des producteurs de viande les plus importants de Russie.

Le volume des exportations de viande de porc des Etats-Unis de juillet a diminué par rapport au même mois de l'année dernière et est inférieur pour la première fois en 15 mois à ce niveau.

En revanche, entre janvier et août 2017, il y a eu une baisse de 2,3% par rapport à la même période de l'année précédente.

Avec les conséquences évidentes du changement climatique, la volatilité élevée des prix, une plus grande exposition au marché mondial agricole et à d'autres facteurs incertains, il est vital que les agriculteurs européens aient accès à des outils adéquats pour la gestion de risques.

Les producteurs de porcs ont fait état de 14,1 millions de porcs, ce qui représente une hausse de 2,1 % par rapport au 1er juillet 2016, et une cinquième augmentation consécutive d'une année à l'autre.

Au premier semestre 2017, la production de porcins en poids recule de 4,7% par rapport à la même période de 2016.