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rendement carcasse coche

fil

1 15-Jun-2007 19:51 (il y a 17 ans 6 mois 28 jours)

bonjour, par curiosité j'aurai voulu connaitre le rendement de carcasse d'une coche. (exemple sur le bon uniporc une carcasse de 170 kg correspond à quel poids vif) Merci. a+
Amont

2 15-Jun-2007 20:00 (il y a 17 ans 6 mois 28 jours)

je crois que c'est 71 % (édiporc - données IFIP) donc pour 170 kg de carcasse ça fait 240 kg vif
paul

3 18-Jun-2007 22:11 (il y a 17 ans 6 mois 25 jours)

Pour le savoir , il faut peser!!
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