
Contingencias imprevistas: el gran apagón
En este comentario revisamos diversos temas que afectan al mercado porcino: el apagón en España, la concentración empresarial, la evolución de los pesos de la canal, la política de Trump….
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¿Cómo afecta el estrés por calor a nuestros cerdos? Esta serie de 4 artículos en formato pregunta-respuesta nos ayudará a comprender en profundidad este aspecto clave en la producción porcina.
La edición de este año, celebrada en Berna (Suiza), reunió a expertos internacionales para debatir sobre bienestar, salud, nutrición y sostenibilidad en porcino.
Javier Lorente participó en este evento celebrado los días 13 y 14 de mayo en el condado de Leicestershire (Reino Unido).
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