Production porcine par phases : évaluation de son impact après 25 ans de mise en œuvre
L'évolution de la production porcine par phases au cours des 25 dernières années n'a pas été fidèle à ses objectifs initiaux.
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L'évolution de la production porcine par phases au cours des 25 dernières années n'a pas été fidèle à ses objectifs initiaux.
Les paramètres de conception des élevages ont changé. Le bien-être des animaux est devenu encore plus important et l'évolution génétique a entraîné une variation de la production entre les lignées.
Aujourd'hui, l'industrie porcine dépend de la fourniture d'aliments correctement équilibrés. La qualité et la sécurité des aliments sont donc essentielles à la santé et au bien-être des porcs, ainsi qu'à des performances de production maximales.
Les unités collectives en fonctionnement et les modes de traitement à l’échelle européenne ont été inventoriés par pays et par process.
Ce prix vise à récompenser les exploitations qui excellent dans les domaines de la qualité, de la biosécurité, de la réduction de l'impact sur l'environnement, de la santé et du bien-être des animaux.
L'article décrit différentes techniques qui peuvent être appliquées, par ordre de priorité, pour éviter les émissions de NH3 et de CH4.
Dans ce premier article sur les émissions, Xavier Flotats explique comment les principaux gaz à effet de serre et l'ammoniac sont générés dans nos élevages.
Un panneau très simple et fonctionnel pour déplacer les porcs dans les bâtiments d'engraissement.
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inscrivez-vousDéjà membre ?Cette rampe innovante conçue par Hylife améliore le bien-être des porcelets et réduit la pression physique sur le personnel de l’élevage pendant le processus de sevrage.
Cet article donne un exemple du coût à la tonne de CO2 épargné en réduisant les émissions directes de gaz à effet de serre grâce à l’évacuation quotidienne des lisiers et à la méthanisation.
La base de données nationale Agribalyse fournit des données d’inventaires de Cycle de Vie et d’impacts de produits agricoles. L’IFIP a contribué à sa constitution concernant les produits porcins.
Comprendre l’élevage et son rôle au sein de la société.
Nous sommes allés visiter Piggly, un élevage à la production durable d'un point de vue environnemental, productif, du bien-être et économique.
Ce système utilise un petit courant d'air dans le nez de la truie pour améliorer sa sensation thermique.
Quels facteurs environnementaux peuvent affecter l'indice de consommation ? Enric Marco explique comment la température et l'humidité... peuvent nous faire perdre de l'argent.
Un simple support métallique peut protéger les mangeoires à porcelets des dommages causés par le nettoyage et vous faire gagner du temps.
L'Europe s'apprête à supprimer les cages de mise bas dans quelques années. Les éleveurs sont-ils prêts, cela sera-t-il un avantage pour les truies et pour les porcelets ?
Nous vous expliquons comment réaliser une barrière modulable, réglable en longueur, qui se fixe facilement dans tous les couloirs de l'élevage de truies.
Les abattoirs et les entreprises de découpe prévoient un développement de l’automatisation de leurs chaînes de production, mais sont confrontés à de nombreuses contraintes qui complexifient ce déploiement…
Il s’agit de modèles d’élevage durables qui répondent aux attentes des éleveurs, de la filière porcine, des consommateurs et des citoyens.
L'emplacement de la paille est important pour permettre l'accès à la truie pendant les jours où elle est confinée et aussi lorsqu'elle est libre.
Nous vous présentons les principaux systèmes alternatifs aux cages de maternité pour les truies, du confinement zéro au confinement temporaire.
Permettre aux porcelets d'interagir avec la portée voisine à travers une ouverture pourrait réduire les agressions au sevrage.
Savez-vous quelles sont les mesures les plus efficaces, applicables dans la pratique et économiquement viables pour réduire les émissions d'ammoniac ? Leur application correcte et généralisée suffirait à répondre aux exigences du règlement sur la gestion des élevages porcins.
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inscrivez-vousDéjà membre ?Dans cette couveuse, nous placerons les porcelets les plus faibles de chaque portée pour qu'ils se sèchent et se réchauffent pendant que nous nous occupons des truies suivantes.
L'enlèvement de cet engraissement fait apparaître un bénéfice d'environ 1,5 cent/kg de poids vif par rapport aux autres engraissements de la même origine.
Nous sommes allés visiter un élevage italien où les truies sont libres en salle de mise bas. Nous avons posé quelques questions pour mieux comprendre le système.
Il y a 12 ans, la coopérative française Cooperl lançait le système TRAC, une nouvelle façon d'évacuer le lisier des fosses plusieurs fois par jour, réduisant considérablement les émissions d'ammoniac à l'intérieur des bâtiments.
Des exigences plus élevées en matière de production, de bien-être, de traçabilité ; avec plus d'animaux par travailleur, il est clair que la technologie jouera un rôle clé pour nous aider à résoudre ces défis. Quels sont les principaux avantages et défis de ces évolutions ?
La prévention de l'entrée et de la propagation des maladies devrait être un objectif dans tout élevage porcin; il est donc essentiel de concevoir correctement les éléments de biosécurité. Dans cet article, nous continuons à aborder les éléments de la biosécurité avec les deux experts : Lara Ruiz et José Casanovas.
Dans cet article nous verrons quels éléments de biosécurité doivent être pris en compte dans la conception d'un élevage de site 1, bien qu'ils soient applicables à tout type d'élevage.
Le nouveau système de contrôle numérique de la biosécurité et son application au contrôle objectif de la biosécurité interne et des mouvements au sein de l'élevage.
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