Articles - Nutrition

Parmi les attentes sociétales relatives à l’élevage, l’alimentation des animaux est concernée : biologique, locale, sans pesticides, sans OGM, sans déforestation importée … Une matière première est en cause : le soja.

Le passage de l'aliment de gestation à celui de lactation nous inquiète, mais en pratique nous sommes conditionnés au fait que ce changement s'opère du jour au lendemain.

Le mélange des ingrédients dans l'aliment et leur distribution à l'élevage où ils sont consommés est connu sous le nom de « étape de fabrication et de post-fabrication » de la chaîne d'approvisionnement des aliments. Cet article décrit comment les concepts de biosécurité peuvent être appliqués à la fabrication et à la distribution d'aliments pour porcs afin de garantir la consommation d'un produit exempt d'agents pathogènes.

Les modifications du sevrage peuvent avoir des effets néfastes importants sur la structure et la fonction du tractus gastro-intestinal du porcelet. Comment le sexe, l'âge et le poids influencent-ils le sevrage ?

Une évaluation du rôle de l'alimentation des truies sur la diarrhée néonatale ne pouvait manquer dans une série d'articles sur la diarrhée néonatale.

Les protocoles de digestibilité standard mesurent la digestibilité uniquement à l'extrémité de l'iléon en utilisant des modèles de porcs en croissance. Ces protocoles sont-ils valables chez les porcelets récemment sevrés ?

Pour terminer cette série d'articles, le spécialiste de la reproduction porcine et de l'insémination artificielle Javier Gil nous explique l'importance d'une bonne gestion post-insémination quant au moment de déplacer les truies et comment les nourrir.

Nous passons en revue les événements de transmission de maladies produits par la chaîne d'approvisionnement d'aliment et les caractéristiques d'un programme complet de biosécurité de l'aliment qui tient compte à la fois des ingrédients et des processus de mélange et de livraison.

Si les coûts d'une alimentation de précision peuvent sembler inabordables, ce système est basé sur la fourniture d'une alimentation différenciée à des groupes spécifiques d'animaux. Voulez-vous savoir quels critères sont utilisés pour former les groupes ?

Quels sont les facteurs à prendre en compte pour déterminer si les probiotiques vous aideront à atteindre vos objectifs d’élevage en matière de croissance, de santé et de bien-être animal ?

Trouver la bonne proportion de fibres alimentaires pour maintenir la santé intestinale peut être une alternative lorsque l'utilisation d'oxyde de zinc dans l'alimentation des porcelets n'est plus autorisée.

Le nombre optimal de porcs par place de nourrisseur doit être déterminé en fonction du type de régime et de la taille du porc afin de maximiser les performances et d'améliorer le bien-être des animaux.

Bien que les porcs ne soient pas particulièrement efficaces dans la fermentation des fibres, il existe heureusement sur le marché différentes enzymes qui les dégradent, mais il est important d'utiliser des enzymes spécifiques qui correspondent au substrat.

Pendant la lactation, il est essentiel de garantir la consommation d'eau de la truie, ainsi que de maintenir le rapport eau : aliment nécessaire pour obtenir une perte de poids moindre pour la truie et un gain quotidien plus important pour les porcelets.

Comment l'alimentation au cours des jours précédant la mise-bas influence-t-elle le poids du porcelet à la naissance ? Et le poids au sevrage ?

L'harmonisation du contrôle à court et à long terme de la prise alimentaire nécessite un système chimiosensoriel précis capable de communiquer avec le cerveau.

Les écarts du profil de consommation normal de la truie pendant la phase de lactation ont d'importantes implications productives.

Quels nutriments pouvons-nous fournir ou réduire dans l'alimentation des porcelets pendant la lactation et après le sevrage pour améliorer la réponse immunitaire et la croissance ?

Ce qu'il faut évaluer pour établir les courbes d'alimentation, comment, quand et pourquoi augmenter l'aliment, la quantité d'aliment par prise et d'autres questions répondues à partir de l'expérience d'élevage de Can Ballau, Porc d'Or de la productivité numérique

Le rôle des fibres alimentaires mérite d'être examiné dans le cadre de nouvelles stratégies visant à atténuer les problèmes entériques, en l'absence de taux élevés d'oxyde de zinc.

Le moment auquel les aliments sont distribués affecte-t-il les performances de reproduction ?

Des niveaux insuffisants d'isoleucine dans les aliments à faible teneur en protéines brutes peuvent compromettre la croissance et l'efficacité alimentaire des porcelets.

L'apport supplémentaire de nutriments par l'eau de boisson est un outil rapide en période de stress.

Quel est le risque de transmission de maladies par l'importation de matières premières ? De nombreux ingrédients sont produits en Chine.