Nutrition et immunité
Les modifications biologiques qui se produisent après le sevrage dans les systèmes immunitaire et intestinal affectent la croissance ultérieure et la santé
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Les modifications biologiques qui se produisent après le sevrage dans les systèmes immunitaire et intestinal affectent la croissance ultérieure et la santé
La granulation et l'extrusion peuvent augmenter la digestibilité de l'énergie et des nutriments et les effets dépendent de la composition de l'aliment.
Les porcs exposés au stress par la chaleur augmentent leur température corporelle et diminuent la taille de leurs villosités intestinales, lesquelles augmentent la perte des acides aminés endogènes et diminuent l’abondance des transporteurs d’AA dans l’intestin, les digestibilités iléales apparente et standardisée des AA.
Il existe une tendance générale dans toute l’Europe à diminuer le niveau de protéine des aliments, accompagnée d’une supplémentation adaptée en acides aminés industriels.
Pour contrôler la santé intestinale on recommande de prévoir l'effet fonctionnel des ingrédients fibreux sur les porcelets récemment sevrés.
La responsabilité du nutritionniste n'est pas seulement de satisfaire les besoins nutritionnels du porcelet pour une croissance efficace du maigre mais aussi d'aider au développement efficace de ses systèmes digestif et immunitaire.
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inscrivez-vousDéjà membre ?Les inconvénients de conduite qu’implique le fait d’ajouter un aliment de plus sont compensés par l'amélioration des résultats de production et par la diminution des problèmes en salles de mise-bas.
L'effet immunomodulateur et concrètement anti-inflammatoire des produits phythogéniques ajoutés à la ration semble jouer un rôle essentiel sur l’approche des tableaux entériques en production porcine
Un aliment spécifique de pré-lactation permet de redéfinir la formule de début de gestation. L'économie faite pendant les 13 premières semaines de gestation peut être réinvestie dans l'aliment de pré-lactation.
Une truie de renouvellement qui a compromis la santé de ses extrémités quand elle entre en production est plus sujette à une élimination précoce en conséquence de la boiterie et des effets négatifs sur la production associés aux boiteries
L'énergie ingérée sur la base de la condition corporelle diffère beaucoup de l'énergie requise chez les truies adultes. D’autre part, le NRC (2012) surestime nettement des besoind’entretien des truies adultes
Certains animaux ont présenté de la diarrhée et des signes neurologiques et, à l'autopsie de l'un d'entre eux, on a observé une entérocolite hémorragique avec oedème de la muquese, splénomégalie et hémorragies sur le mésentère.
Cet article décrit un nouveau syndrome chez le porc qui cause des naissances de porcelets avec des malformations externes et internes surtout du foie et du cœur.
Les besoins nutritionnels des truies changent pendant la gestation et l’apport alimentaire doit répondre à cette demande, d’où le besoin d’une alimentation par phases.
On arrive à la conclusion qu'il s'agissait d'une maladie de l'œdème, qui est extrêmement inhabituelle à cet âge.
Un facteur qui passe souvent inaperçu est que les porcelets sevrés ont de l'œdème et cette rétention d'eau explique le gain de poids anormal pendant les premiers jours du sevrage.
L'apport d'oligo-éléments en quantité adéquate et dans leur forme organique est essentielle pour la truie hyperprolifique actuelle : il est démontré qu'ils augmentent la taille de la portée, la qualité du porcelet à la naissance et au sevrage et ils réduisent les boîteries et les éliminations prématurées.
On nous informe que chez différents engraisseurs intégrés d'une entreprise espagnole, il est apparu subitement un pourcentage élevé de porcs morts.
La forte augmentation de la demande de viande pour la population attendue dans le monde dans les prochaines années suscite une recherche active d'alternatives tant du point de vue social qu'environnemental.
Le bénéfice nutritionnel attendu de ces produits est très intéressant, mais tous les moyens de prévention doivent être appliqués, en particulier pour éviter l’introduction de la DEP et la diffusion de la PPA.
Après le sevrage, les porcelets trouvent facilement la mangeoire, mais ceux n’ayant pas eu accès au creep feed pendant l’allaitement ne reconnaissent pas l’aliment comme nourriture.
Des problèmes de fertilité avec des performances de reproduction variables apparaissent. Dans les sevrages il y a des nécroses d'oreilles et de queue et, en engraissement, il y a des cas répétés de diarrhées à de âges inhabituellement élevés, des prolapsus rectaux...etc.
Malgré de grandes variations sur les prix de l'alimentation au cours des dernières années, la proportion des différents ingrédients est restée relativement stable.
Le type d'alimentation, le choix des ingrédients et l'incorporation d'additifs ont le potentiel de moduler la microflore gastrointestinale, en réduisant le coût énergétique de l'entretien et en contrôlant aussi les bactéries pathogènes.
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