Nutrition

Dans cette série d'articles, nous avons pu aborder les principaux concepts de sécurité et les mesures préventives visant à garantir la sécurité et la qualité des aliments destinés aux porcs.

Outre sa valeur protéique, l'inclusion de bagasse de bière déshydratée dans l'alimentation peut améliorer l'impact environnemental du lisier de porc.

Avec des taux de mortalité allant jusqu'à 40 %, bien qu'au départ l'accent ait été mis sur les ulcères, après les premières visites, on a commencé à accorder plus d'importance aux lésions hépatiques et on a soupçonné un processus d’intoxication.

Toutes les filières animales cherchent à diminuer l’importation de matières premières protéiques. Les farines d’insectes appartiennent à la catégorie des sources de protéines concentrées, mais leurs caractéristiques nutritionnelles sont peu documentées et les essais d’incorporation dans les aliments porcs ont fait l’objet de peu de publications.

L'industrie de l'alimentation animale joue un rôle essentiel à plusieurs niveaux de la production porcine pour atteindre les objectifs définis dans le concept "One Health".

Aujourd'hui, l'industrie porcine dépend de la fourniture d'aliments correctement équilibrés. La qualité et la sécurité des aliments sont donc essentielles à la santé et au bien-être des porcs, ainsi qu'à des performances de production maximales.

Les flambées de S. suis sont souvent associées à des co-infections avec d'autres agents pathogènes et à des facteurs de stress identifiés comme des déclencheurs possibles. Cependant, le processus naturel de l'infection n'est pas entièrement compris, c'est pourquoi nous avons voulu savoir quelle était la situation chez les porcelets naturellement atteints.

Dans cet article, nous nous concentrons sur les aspects clés de la gestion pour une performance optimale des truies de cette génétique. Pour ce faire, nous nous sommes entretenus avec Carlos Martins.

Cette nouvelle stratégie d'alimentation vise à fournir une ration optimale au bon moment et au bon animal.