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Au cours de l’année 2024, l’un des sujets qui a le plus retenu l’attention de nos lecteurs a été l’analyse de l’économie et des marchés. En particulier, quatre des dix articles les plus lus de 3trois3 proviennent de l’IFIP. Ces publications ont traité de sujets d’une grande importance pour le secteur porcin, notamment les tendances de consommation en Europe, les prévisions de l’offre mondiale de porc, les impacts de l’arrêt de la castration sur la qualité des produits et l’organisation des bâtiments d’engraissement pour un meilleur bien-être animal.
Une fois de plus, Guillem Burset s’est imposé comme l’un de nos auteurs les plus lus sur 3trois3. Avec pas moins de quatre articles parmi les dix premiers, il continue de captiver l’attention et l’intérêt de nos lecteurs.
En matière de santé, c’est la vaccination contre le mycoplasme qui a suscité le plus d’attention de la part de nos lecteurs.
La compilation suivante met en avant le contenu le plus visité de l’année dans 3trois3 en 2024 :
#1 Le marché s'effondre
30 août - Le marché porcin espagnol n’a pas pu résister aux tensions baissières et a commencé à baisser dès la deuxième session du mois d’août à Mercolleida. Guillem Burset analyse la situation économique du secteur porcin. Lire la suite.
#2 Que réserve l'année 2024 ?
30 janvier - L’analyste Guillem Burset aborde la question que tous les producteurs porcins se posent et propose son évaluation du marché ainsi que ses prévisions pour l’année. Lire la suite
#3 Un encéphalogramme plat ? Non, c'est tout le contraire
31 juillet - Après plusieurs semaines de stabilité des prix en Espagne, Guillem Burset avertissait que la tranquillité apparente du marché n’était qu’un leurre. Lire la suite.
#4 Repli de la consommation de porc en Europe
12 juillet - Un aperçu des tendances de consommation de viande de porc par pays. Dans la plupart d’entre eux, à l’exception de l’Allemagne et de l’Italie, la consommation de viande de porc a diminué en 2023. L’IFIP explique les raisons de cette baisse. Lire la suite.
#5 Offre mondiale de porc en 2024 : Prévisions à la baisse
4 avril - L’IFIP analyse comment la dynamique des principaux producteurs de viande de porc (Chine, Union européenne, États-Unis et Brésil) pourrait influencer les résultats de production en 2024. Lire la suite.
#6 Visite de la station expérimentale porcine de l'IFIP-Institut du Porc
15 mars - Amàlia Cordero et Jordi Guillaumet expliquent le fonctionnement de la ferme expérimentale de l’IFIP, où l’Institut réalise toutes sortes de tests à toutes les étapes de la production. Lire la suite.
#7 Effets de l’arrêt de la castration des porcs sur la qualité des jambons
30 mai - Étude de l’IFIP pour évaluer les conséquences de l’arrêt de la castration des animaux sur le taux de jambons déstructurés. Lire la suite.
#8 Bâtiment porcin : organiser différentes zones de vie pour les porcs en engraissement
28 ffévrier - L’IFIP, dans le cadre du projet Bâtiporc C4E, explore des solutions pour améliorer le bien-être porcin en engraissement grâce à une organisation en trois zones de vie et une diversité de sols adaptés.IFIP. Lire la suite.
#9 Perspectives imbattables pour la filière porcine espagnole
4 mars - Guillem Burset analyse les perspectives 2024 pour la filière porcine espagnole, marquée par des hausses de prix dynamiques et une production rentable. Lire la suite.
#10 Vaccins contre Mycoplasma hyopneumoniae
27 février - Cet article décrit les principales caractéristiques des vaccins commerciaux contre Mycoplasma hyopneumoniae. Lire la suite.
