Lequel de ces produits NE correspond PAS à la fermentation protéolytique ?
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Résultats
Réponse fausse
Durant la fermentation protéolytique se produisent des métabolites potentiellement toxiques comme l'ammoniac et certaines amines (histamine, tyramine, diamines) et polyamines (putrescine, spermine et spermidine), outre des composés phénoliques tels que le crésol, l'indole et le scatole.
Questions
31-Jan-2018 La quantité de protéine fermentable dépend de facteurs comme 33% correctes
25-Jan-2018 Quel % de sangliers devraient être éliminés chaque année pour éviter que la population n'augmente ? 46% correctes
17-Jan-2018 Quel type d'immunoglobuline prédomine dans le système respiratoire ? 26% correctes
11-Jan-2018 Quel a été le taux de non-respect de la limite maximale de résidus de médicaments vétérinaires détecté dans l'UE en 2015 chez des animaux et aliments d'origine animale ? 42% correctes
Questions aléatoires
22-Jun-2018 Quel est le principal isotype d’immunoglobuline contenu dans le calostrum ? 35% correctes
30-Jun-2022 Comment la production de porc aux États-Unis devrait-elle évoluer en glissement annuel en 2022 ? 67% correctes
27-Mar-2020 Quelle proportion de viande de porc produite aux États-Unis en 2019 a été exportée ? 28% correctes
11-Avr-2024 Qu'est-ce que le "machine learning" ? 33% correctes
Questions faciles
03-Sep-2021 Quelle est le rapport entre les réserves énergétiques d'un porcelet à la naissance et ses besoins énergétiques ? 82% correctes
09-Jul-2020 Quel type de vaccination génère le plus d'effets comportementaux négatifs chez les porcelets ? 77% correctes
20-Aoû-2020 En Chine, la plupart des foyers de PPA signalés au début de l'année ont été attribués : 86% correctes
27-Jun-2011 Quelle est l'adhésine la plus fréquemment portée par les colibacilles responsables de diarrhées néo-natales ? 75% correctes
Questions difficiles
03-Mar-2022 Comment l'inclusion du seigle affecte-t-elle le processus de fabrication des aliments pour les porcs ? 26% correctes
13-Mar-2014 Helicobacter suis est-elle présente dans les estomacs des porcs ? 11% correctes
20-Avr-2023 Comment les importations chinoises de viande de porc ont-elles évolué en 2022, y compris les abats ? 29% correctes
26-Jan-2017 Sur quoi repose le succès d'un programme de vaccination contre ETEC et STEC? 28% correctes