Une baisse très rapide du pH musculaire après l'abattage produit une viande :
Questions
06-Jun-2011 En mai 2009, le cheptel porcin français comptait : 47% correctes
30-Mai-2011 En 2008, les principaux pays producteurs de porcs ont été : 57% correctes
Questions aléatoires
20-Oct-2016 Peut-on contrôler la flore intestinale par le biais de la sélection génétique ? 39% correctes
14-Fév-2019 La transplantation de microbiote fécal chez des porcs par la suite infectés par le SDRP et le PCV-2 ... 35% correctes
16-Aoû-2018 Savez-vous combien il y a de centrales de biogaz en Europe ? 34% correctes
04-Avr-2019 Le coronavirus respiratoire porcin affecte : 17% correctes
Questions faciles
06-Jul-2023 Dans quels pays la production de porc a-t-elle augmenté en 2022 ? 79% correctes
04-Jun-2020 Pourquoi est-il important d’éliminer le biofilm avant de désinfecter les camions de transport de porcs ? 83% correctes
05-Mar-2020 A combien se montait le poids moyen de la carcasse de porc abattue en France en 2019 ? 71% correctes
10-Sep-2021 Comment a évolué l'abattage des porcs au premier trimestre en Allemagne ? 79% correctes
Questions difficiles
09-Jul-2015 Il y a plus de 25% correctes
03-Mar-2022 Comment l'inclusion du seigle affecte-t-elle le processus de fabrication des aliments pour les porcs ? 26% correctes
04-Jul-2011 En 2010, la production mondiale de viande de porc a augmenté de : 25% correctes
25-Avr-2019 L’un de ces acides aminés est utilisé comme source de soufre, savez-vous lequel ? 29% correctes