Quel est le principal risque généré par l'utilisation de niveaux élevés de DDGS dans l'alimentation des porcs d'engraissement ?
Résultats
Réponse fausse
Le DDGS de maïs contient entre 4 et 12% d'huile de maïs. L'huile de maïs contient des concentrations élevées d'acides gras insaturés. Lorsque les porcs en croissance/engraissement sont nourris avec des quantités élevées de DDGS, la fermeté de la graisse et la qualité du lard sont réduites.
Questions
07-Jun-2018 Pour quoi utilise-t-on le dénommé Indice d'Iode dans l'évaluation des carcasses ? 26% correctes
31-Mai-2018 Quelles sont les fonctions de la leptine ? 34% correctes
24-Mai-2018 Le tissu adipeux blanc joue un rôle dans le réseau de neuroimmunité 38% correctes
17-Mai-2018 Quelles sont les propriétés de l'acide laurique, principale composant de la graisse des stades larvaires de la mouche soldat noire ? 29% correctes
Questions aléatoires
08-Jun-2012 La production annuelle de viande au Chili est de 22% correctes
22-Avr-2022 Quels sont les facteurs qui font augmenter les prix de la viande aux États-Unis ? 48% correctes
26-Sep-2019 De combien les exportations de viande de porc brésilienne ont-elles augmenté en juin 2019 par rapport à l'année passée ? 34% correctes
28-Jun-2018 Quelle a été l'évolution de la production de porc biologique au Royaume-Uni de 2016 à 2017 ? 34% correctes
Questions faciles
08-Oct-2020 Quel est le rapport entre le niveau d'acceptation du contact avec l’éleveur par les truies et la performance des exploitations ? 95% correctes
25-Fév-2021 Combien d'unités d'hémagglutination (UHA) du virus de la PPA sont nécessaires pour provoquer une infection ? 92% correctes
05-Mar-2020 A combien se montait le poids moyen de la carcasse de porc abattue en France en 2019 ? 77% correctes
05-Oct-2023 Quelle doit être la taille de la cuve d'eau médicamenteuse par rapport à la consommation quotidienne d'eau des animaux ? 75% correctes
Questions difficiles
20-Fév-2014 Pour inactiver le PEDV présent dans les féces sur les sols des véhicules de transport, il faut : 29% correctes
17-Jan-2018 Quel type d'immunoglobuline prédomine dans le système respiratoire ? 26% correctes
07-Mai-2015 Le virotypage est 29% correctes
08-Jun-2012 La production annuelle de viande au Chili est de 22% correctes