L'USDA publie une feuille de route pour lutter contre Salmonella
Ce plan guide les efforts des agences dans la lutte contre les agents pathogènes véhiculés par les aliments.
Ce plan guide les efforts des agences dans la lutte contre les agents pathogènes véhiculés par les aliments.
La déclaration tripartite sur le risque de pandémie de grippe porcine appelle à la surveillance et au partage des données.
Ce deuxième article sur l'évaluation du nettoyage et de la désinfection des camions décrit comment effectuer et comment évaluer les résultats de la validation microbiologique et de la détection de l'adénosine triphosphate.
Quels sont les points les plus importants à inclure dans l'audit du lavage et de la désinfection d'un camion qui a transporté des porcs ? Dans cet article, nous nous concentrerons sur l'inspection visuelle.
Tous les progrès ne passent pas par l'élevage connecté : une solution simple qui peut améliorer considérablement la biosécurité entre les lots de porcelets sevrés, en évitant la recirculation des maladies.
Dans ce troisième article, nous passerons en revue les aspects clés et les points critiques à prendre en compte lors de la conception d'un protocole d'hygiène du matériel de transport de porcs.
Des modules préfabriqués ou des conteneurs de fret rénovés peuvent être utilisés comme première ligne de défense pour la biosécurité externe, augmentant la protection de nos élevages contre l'entrée de maladies.
La biosécurité est notre meilleure arme et son respect est de la responsabilité de tous ceux qui travaillent sur une exploitation ou la visitent.
Cet article résume certaines des mesures les plus importantes illustrées dans une vidéo animée pour empêcher la propagation du COVID-19 parmi les travailleurs qui effectuent leurs tâches quotidiennes sur l'élevage.
Cet article décrit à quoi ressemblerait une station «idéale» pour nettoyer les camions de transport d'animaux, avec des normes maximales.
Pourquoi est-il si compliqué de parvenir à une biosécurité efficace dans les transports ?
La biosécurité dans les élevages est essentielle pour empêcher l'entrée de nouvelles infections et maladies porcines, mais les maladies humaines peuvent également être dévastatrices: le Covid-19 peut mettre en danger l'équipe humaine de notre élevage.
Les transports professionnels de marchandises à destination de l’Italie restent possibles, en particulier des produits agroalimentaires et des animaux vivants.
Dans cet article, nous reproduisons les indications de l'OMS pour l'hygiène des mains, ce qui est très important au quotidien dans un élevage de porcs car un lavage incorrect peut laisser de côté des zones sales.