Importantes baisses de cours du porc dans le nord de l’Europe
Fortes tensions qui se traduisent par d’importantes baisses de cours dans le nord de l’Europe
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Pays-Bas : nouvelle proposition de calcul du prix de revient pour les porcs "Beter Leven"
La Wageningen Economic Research a mis au point un nouveau calcul du prix de revient pour les porcs portant le label de qualité "Beter Leven", associé à des normes améliorées en matière de bien-être animal.
Principales cultures produites et exportées en 2023 en Argentine
Production et exportations de maïs, de blé et de soja de l'Argentine en 2023.
Peu d’évolution concernant les tendances de prix sur les marchés du porc en Europe
Le commerce est entré dans une période calme, de reconduire la plupart des cotations.
Les prix du porc ont varié entre stabilité ou légère baisse
Les tendances de prix ont varié entre stabilité ou légère baisse sur les principales places de cotations en Europe en ce début d’année 2024.
Clap de fin pour 2023 et premiers bilans
Pour de nombreuses places de cotation en Europe, la dernière semaine de l’année est l’occasion de faire relâche et de reconduire les cours du porc après l’intense activité exercée pratiquement jusqu’à la fin de la semaine 51.
Commerce mondial du porc : compétition sur des marchés Japonais et Sud-Coréen en recul
La concurrence entre exportateurs européens, brésiliens et américains n’existe pas que vers la Chine. Les exportateurs de porc de l’UE sont aussi challengés sur le Japon et la Corée du Sud.
Bonne dynamique des prix du porc à la veille des fêtes
Le commerce européen est resté dynamique au cours de cette avant dernière semaine de l’année, à la veille du long week-end de Noël.
Épilogue d'une année étrange
Nous sommes à la fin d'une année exceptionnelle et étrange. Guillem Burset examine les facteurs qui ont marqué le marché du porc cette année.
Prix du porc stables à l’approche des fêtes de Noël
Les tendances de prix en Europe ont évolué sans surprise avec une reconduction quasi-générale des cotations dans les principaux bassins.
Projections pour la production et les exportations de viande de porc de l'UE jusqu'en 2035
La production de viande porcine de l'UE devrait diminuer de 0,9 % par an d'ici à 2035.
Des marchés du porc actifs en cette fin d’année
Sur les principaux marchés du porc en Europe, les récentes tendances de prix ont été reconduites avec essentiellement des situations stables comme dans le nord de l’Europe, une reconduction du cours également confirmée en Espagne, un cours en baisse pour la troisième semaine consécutive en Italie et une hausse plus sensible en France.
Bonne demande de porcs mais prix stables
Les prix du porc sont majoritairement proches de la stabilité tandis que le marché de la viande enregistre quelques hausses.
La Chine va acheter et stocker davantage de viande de porc
Le pays lancera cette année le troisième lot d'achat et de travaux de stockage des réserves centrales de porc.
Comment les épidémies de PPA en Chine ont affecté les marchés mondiaux du porc
La peste porcine africaine (PPA) s'est propagée de l'Europe à la Chine en 2018, ce qui constitue l'un des plus grands incidents de maladies animales jamais enregistrés. L'épidémie a limité l'offre de viande de porc en Chine, et les prix du porc chinois ont plus que doublé pour atteindre des niveaux records.
Des marchés du porc à l’équilibre
Afin de satisfaire les commandes des produits de fêtes de fin d’année, les abattoirs européens augmentent leur activité dans la limite des offres et du personnel disponibles.