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Nous présentons l'évolution de prix de l'aliment porcelets, croissance engraissement et truies reproductrices pendant les 8 dernières années.

Rien ne permet de penser que le cours devrait descendre beaucoup plus bas.

Selon des données fournies par SIP Consultors, la marge de la production porcine pour tous les pays européens membres d'Interpig a été négative en 2010.

La filière porcine européenne est caractérisée par des règlementations strictes sur le bien-être animal, l'environnement, la santé humaine et l'aménagement du territoire qui conduisent au fait que les coûts de production y sont plus importants.

Nous présentons ici un graphique sur les coûts de production 2009 de quelques pays européens plus le Brésil et la Canada.