Le spectre de la destruction de la demande
La destruction de la demande est une baisse permanente de la demande d'un produit en réponse à des prix élevés persistants ou à une offre limitée . Cela peut-il arriver avec la viande de porc ?
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Hausses de prix du porc dans le nord de l’Europe
Les hausses enregistrées dans le nord de l’Europe, se heurtent, comme partout, à une inflation qui complique les répercussions de ces hausses sur le marché de la viande.
Une fin de mois plus animée
Ce déséquilibre offre / demande se traduit partout par des hausses des prix à la production.
Le commerce mondial de viande de porc augmentera au second semestre 2022, selon Rabobank
Selon le rapport mondial sur le porc du troisième trimestre de Rabobank, la peste porcine africaine, l'inflation et les politiques remettent en cause la croissance alors que les perspectives commerciales augmentent.
Hausses significatives des cours du porc
Le déséquilibre croissant entre l’offre et la demande permet une nouvelle série de hausses significatives des cours du porc dans le nord de l’Europe après plusieurs semaines de désolante stabilité.
Hausse généralisée des cours du porc
Le déficit de l’offre en Europe se creuse de plus en plus et, s’accompagnant d’une meilleure demande, se traduit logiquement par un mouvement généralisé des cours du porc.
Prix du porc : Marchés plus détendus
L’effondrement de l’offre conjugué à une demande, à présent un peu plus soutenue, provoque quelques mouvements de hausse en Europe, notamment dans le nord, où la fin des congés d’été dans certaines régions laisse augurer d’un meilleur commerce.
Situation inchangée sur les marchés du porc en Europe
Les marchés européens du porc vivant restent caractérisés encore cette dernière semaine par une offre tr s faible et une demande relativement calme, notamment dans le nord de l’Europe.
Peu de changement sur les marchés du porc vivant
Sur le marché allemand, les offres de porcs disponibles sont réduites et des situations similaires sont décrites dans la plupart des pays du nord de l’Europe.
Fabrication d’aliment du bétail : davantage de compétition en Europe
Les prix des aliments du bétail sont au coeur des préoccupations des éleveurs dans un contexte de la flambée des prix des matières premières.
Marchés du porc vivant en Europe : Demande atone pour des offres en forte baisse
Des cours inchangés ou en légère hausse, offres faibles et températures caniculaires qui ralentissent la croissance des animaux.
Les prix des céréales baissent mais restent au-dessus des niveaux de juin 2021
En juin, les cours mondiaux des céréales ont baissé par rapport au mois précédent, bien qu'ils soient encore supérieurs de 27 % aux niveaux de l'année précédente.
Cours du porc plutôt stables au nord de l’Europe et en hausse dans le sud
Les tendances habituellement observées au début de juillet au nord comme au sud de l’Europe, sont présentes à nouveau ce début d’été avec des cours plutôt stables au nord de l’Europe et en hausse dans le sud.
La difficile remontée des cours
Les baisses de l’offre ne se traduisent plus systématiquement par des hausses de cours sur le marché du porc vivant.
Comment faire face aux prix élevés de l'énergie
Nos amis proposent une solution pour lutter contre les prix de l'énergie à la ferme.
Les prix des porcelets aux Pays-Bas sont loin des niveaux d'équilibre
Selon Rabobank, étant donnée la hausse des coûts, il y a peu de chances que le prix des porcelets aux Pays-Bas atteigne le seuil de rentabilité. en 2022.