Prix du porc : Des améliorations dans le nord de l’Europe
Une légère amélioration de la demande déclenche les premières hausses du prix du porc dans le Nord de l’Europe, là où la baisse de production est particulièrement marquée.
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UE: Peu de porcs et beaucoup de viande
La concurrence est forte entre les européens et se traduit par des baisses de tarifs sur le marché des pièces
Les prix des céréales ont augmenté de 18 % en 2022
Les prix mondiaux du maïs et du blé ont atteint de nouveaux records en 2022, soit 24,8 % et 15,6 % de plus qu'en 2021.
Impact économique des maladies associées à Streptococcus suis dans les élevages allemands, néerlandais et espagnols
Nous présentons les résultats d'une étude récente évaluant la fréquence des maladies liées aux infections à S. suis et les principaux coûts associés à la maladie dans trois grands pays européens producteurs de porcs.
Prix du porc : Poursuite des tendances
Après la grande effervescence liée aux préparatifs des fêtes de fin d’année durant une grande partie du mois de décembre, le calme est revenu sur le commerce du porc en Europe la semaine dernière, à quelques jours de Noël.
Bons résultats comptables des exploitations agricoles françaises en 2021
Des résultats économiques en 2021 en hausse pour le secteur agricole mais avec des situations contrastées selon les filières.
Prévisions IFIP des marchés du porc et de l’alimentation animale
Dans un contexte de cours des matières premières en hausse, les éleveurs européens réduisent leur production d’où un recul de l’offre sur le marché du porc en 2023 avec des cours du porc restant à de hauts niveaux.
Bilan d’une triste année
Guillem Burset analyse le marché du porc en 2022 et partage ses prévisions pour l'année à venir.
France : réforme de l’assurance récolte
L’État confirme l’entrée en vigueur de la réforme de l’assurance récolte au 1er janvier 2023.
Prix du porc : Tendance stable
La tendance générale sur les marchés du porc en Europe la semaine passée était globalement à la stabilité des cours alors que les besoins en offre vont progressivement se réduire durant la période des fêtes de fin d’année.
Prix du porc : Des besoins plus réduits et des fériés stabilisent les cours
De nombreuses cotations du porc ont été reconduites, et pour certaines, jusqu’à la fin de l’année.
Prix du porc : Retournement de tendances
En Europe du nord, la dynamique amorcée sur les marchés la semaine précédente s’est poursuivie la semaine passée, portée par le commerce des produits des fêtes de fin d’année. De même, dans le sud de l’Europe, la tendance à la stabilisation des cours s’est prolongée dans un contexte de relatif équilibre offre / demande.
Ralentissement de la baisse des exportations espagnoles de viande de porc
Bien que la baisse des exportations espagnoles de porc en dehors de l'UE ait continué au cours des neuf premiers mois, elle se ralentit par rapport au rythme du premier semestre .
Hausse du coûts de revient du porc dans tous les pays
En 2021, les résultats économiques des éleveurs porcins ont été en baisse à cause de la hausse des coûts de revient (+ 14,9 % en moyenne) alors que les prix du porc perçus diminuaient dans toute l’Europe sauf en Italie. Les résultats sont devenus négatifs dans 12 des pays comparés contre seulement 5 en 2020.
Prix du porc : Des marchés plus stables
Les marchés du porc vivant semblent tendre vers la stabilisation des cours, soutenue par un regain de demande à l’approche des fêtes de fin d’année.
Prix du porc : Tendances inchangées
Les tendances rencontrées ces dernières semaines sur les marchés du porc vivant se poursuivent malgré des tensions persistantes en provenance du secteur de l’aval.