Nouveau scénario
Guillem Burset analyse la situation actuelle du marché européen du porc, qui entre en territoire inconnu : flambée des prix, exportations enrayées, matières premières et énergie qui s'envolent, manque de porcs...
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Classement des pays producteurs de viande de porc et commerce international 2022
Selon les dernières estimations de l'USDA, la Chine continue de se positionner comme le premier producteur et importateur mondial de viande de porc. En termes d'activité d'exportation, nous voyons que ce serait l'Union européenne qui serait en tête.
Prix du porc : En attendant une meilleure demande
Peu de changement sur les différentes places de cotation en Europe à l’issue des fêtes Pascales qui ont permis aux abattoirs de disposer de suffisamment de porcs face à une demande jugée encore décevante.
Les principaux pays exportateurs de viande porcine cherchent des débouchés ailleurs qu'en Chine
Si la Chine importe moins de viande de porc cette année, où l'UE, les États-Unis, le Canada et le Brésil vont-ils exporter leurs produits ?
Les États-Unis devraient produire et exporter moins de viande de porc cette année
L'USDA a revu à la baisse ses prévisions pour la production porcine des Etats-Unis, la diminution des effectifs porcins et des intentions de mise bas entraînant un resserrement de l'offre de porcs.
Prix du porc : Globale stabilité malgré des tensions
La réduction d’activité liée aux fériés de la période de Pâques offre un répit aux abattoirs dans leur approvisionnement en porcs dont l’offre s’est considérablement réduite ces dernières semaines.
Baisse de 17 % des exportations de viande de porc des États-Unis en février 2022
Les exportations de viande de porc ont connu une tendance à la baisse pour le mois de février, les expéditions plus importantes vers le Mexique et le Japon n'ayant pas compensé la baisse continue de la demande de la Chine/Hong Kong.
La Russie va réduire ses exportations de graines oléagineuses
Le Ministère de l'Agriculture a proposé d'introduire des quotas d'exportation non douaniers pour l'huile de tournesol et la farine de tournesol du 15 avril au 31 août 2022.
La Russie prolonge l'interdiction d'exporter des engrais
Afin de satisfaire pleinement les besoins intérieurs des agriculteurs et des entreprises industrielles russes, le gouvernement russe prolonge l'interdiction des exportations de nitrate d'ammonium.
Prix du porc: Stabilisation des cours à la semaine Pascale
Les marchés semblent à présent plus équilibrés entre des offres en augmentation et un commerce peu dynamique.
Russie : Les exportations de produits agricoles en hausse de 21 % en valeur en 2021
En 2021, les exportations russes de produits agricoles ont totalisé 37,1 milliards de dollars, soit 21 % de plus qu'en 2020.
Canada : prévisions de la production porcine pour 2022
La filière porcine canadienne verra les niveaux d'abattage se redresser quelque peu en 2022, mais l'impact des maladies se traduira par une production porcine légèrement inférieure en 2022 dans un contexte de pertes plus importantes.
Perspectives à court terme de l'UE pour la viande de porc au printemps 2022
Les coûts élevés et les effets durables de la PPA devraient faire baisser la production de viande porcine de l'UE en 2022. Les exportations de l'UE devraient également diminuer en raison des problèmes liés à la PPA, malgré une reprise des exportations vers le Royaume-Uni.
La Chine devrait importer 20 % de viande de porc en moins en 2022
La production de viande de porc de la Chine devrait augmenter de 5 % et les importations diminuer.
Normalisation des hausses des prix du porc
La tendance haussière sur le marché du porc vivant se poursuit, bien que de façon plus mesurée chaque semaine, en particulier dans le nord de l’Europe.
France: abattages et exportations de porc en léger recul
Après une année 2021 quasi stable en volume, sur les deux premiers mois de 2022 les abattages de porc sont en léger recul par rapport aux années antérieures.