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Le Royaume-Uni n’est pas auto-suffisant en porc el les pays de l’UE sont les principaux fournisseurs du marché britannique. Le Brexit ne devrait donc pas impacter les filières porcines européennes.
Les exportations de la UE ont augmenté de près de 19%, la Chine étant la principale destination avec plus de 60% du total.
Un résumé de la croissance du secteur porcin argentin, en examinant la production, les importations et les exportations. Quelles sont les projections pour le futur ?
Un mouvement de hausse plus large semble engagé sur les prix du porc en Europe. Les situations s’améliorent chaque semaine sur les marchés de l’offre.
Les exportations de viande de porc vers la Chine en janvier de cette année sont le double de celles du même mois l'année dernière.
La Russie a exporté plus de 500 000 tonnes de viande en 2020, soit 55% de plus qu'en 2019.
Des hausses de prix sur le marché du porc vivant ont été observées en fin de semaine dernière dans les bassins de production où le niveau de l’offre régresse tandis qu’ailleurs, les derniers assauts de l’hiver ont encore différé l’évolution positive du prix.
Les exportations américaines de viande de porc et leur valeur ont augmenté de 11% par rapport aux records de 2019. "La Chine n’est pas la seule success story en 2020..."
La première semaine de février a vu les situations du marché de l’offre s’améliorer quelque peu en Europe.
Les échanges entre les ministeres de l'agriculture de la Chine et France laissent entrevoir une volonté partagée d’aboutir rapidement sur le dossier lié à le zonage en cas de PPA en France.
Le prix moyen du porc en Alberta a baissé de 9% par rapport à 2019.
La semaine dernière, le nombre de porcs d'abattage accumulés dans les élevages allemands a été réduit à environ 880.000 animaux.
Le Premier ministre de la Fédération de Russie a signé un décret sur les droits de douane à l'exportation de céréales.
Les formalités d'exportation du Brexit entraînent des retards importants pour les transformateurs de viande de porc britanniques.
En Allemagne, il n’y a pas de grand changement puisque les reports d’abattages sont énormes. Espagne montre une légère impulsion sur le prix du porc tandis que en Italie, les récentes hausses des prix ont diminué la rentabilité des abattoirs. En France le cours n’a pas varié durant tout le mois de janvier.
L'analyste Guillem Burset passe en revue les principaux marchés porcins européens parmi lesquels se distingue, à contre-courant, le rôle de l'Espagne. Sera-t-elle capable de tenir ?
