Dépendance des exportations de viande de porc espagnol vis-à-vis de la Chine
Alors que les exportations vers la Chine ont connu une augmentation significative, les ventes vers les autres principales destinations ont diminué.
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Alors que les exportations vers la Chine ont connu une augmentation significative, les ventes vers les autres principales destinations ont diminué.
Sous l'impulsion du commerce avec la Chine, l'UE a exporté 36 % de viande de porc en plus au cours des dix premiers mois de 2020 par rapport à la même période en 2019.
Concernant les prix du porc en Europe, une nouvelle semaine sans grand changement vient de s’écouler, aucune évolution majeure n’étant apparue, notamment sur le marché de l’offre, chargé de porcs encore très lourds.
Les exportations espagnoles de viande de porc et de produits à base de viande de porc continuent d'augmenter de 19% entre janvier et octobre 2020.
Quels sont les principaux exportateurs/importateurs européens de viande de porc ? Comment la peste porcine africaine a-t-elle affecté les exportations allemandes ? Nous répondons à toutes ces questions dans notre nouvelle rubrique statistique, qui s'est enrichie de données mensuelles sur le commerce de la viande de porc fraîche et congelée.
Allemagne avec une situation préoccupante due à des retards d’abattage, l' Espagne qui présente une situation de son marché porcin bien plus positive et les Éats-Unis avec une demande à l’export qui se maintient à un bon niveau.
Au cours de l'année dernière, les importations espagnoles de porcelets néerlandais ont considérablement augmenté alors que les importations allemandes ont diminué.
Les exportations de viande de porc et de produits du porc canadiens ont connu une augmentation significative au cours des dix premiers mois de 2020.
L’année 2021 a débuté sur des cours du porc stables dans les principaux bassins de production européens. Les niveaux de prix sont toutefois très bas comparés au début de l’année 2020, entre moins 30 et moins 40 % selon les pays. Les récents fériés ont laissé des reports d’abattage concrétisés par des hausses de poids importantes.
Le Royaume-Uni obtient le "statut de liste" pour poursuivre ses exportations d'animaux vivants et de viande vers l'UE.
Un total de 182,9 millions d'euros a été alloué à la promotion des produits agroalimentaires de l'UE à l'intérieur et à l'extérieur de l'UE en 2021.
Les exportations mondiales de viande de porc devraient atteindre 11,1 millions de tonnes en 2020, soit une hausse de 16 % par rapport à l'année dernière.
Sans nul doute, l’année 2020 aura profondément marqué tous les esprits et restera pour les filières porcines, notamment européenne, une année qui a mis à mal toutes les prévisions et les espérances.
Sur les marchés intérieurs, la demande de viande fraîche notamment est forte de la part des commerces. Sur le marché de la viande, des hausses de prix sont intervenues sur certaines pièces.
Contrairement à 2018, l’année 2019 a été marquée par une forte hausse des marges des exploitations porcines.
Les exportations de viande porc ont enregistré des gains généralisés en octobre, renforçant le rythme record de 2020, selon les données publiées par l'USDA et compilées par la Fédération d'exportation de viande des États-Unis (USMEF).