L'importance du lien et de sa qualité
La relation entre l'éleveur et l'abattoir, quotidienne et passionnée la plupart du temps, finit par créer un lien. Sa qualité sera sans aucun doute mise à l'épreuve.
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Entrée en vigueur de l'accord commercial UE-Japon
En ce qui concerne la viande de porc, il y aura des échanges en franchise de droits pour les viandes transformées, tandis que les viandes fraîches seront presque entièrement exemptées.
Dernière semaine de stabilité des cours ?
L’activité des abattoirs européens est à présent au maximum car l’approvisionnement en porcs se fera difficilement à des tarifs moins avantageux dans les jours qui viennent.
Rabobank : une autre année incertaine pour le marché mondial du porc
En ce début de 2019, se profile une nouvelle année au potentiel important pour la viande de porc mondiale, avec une croissance de la production et de la demande dans de nombreuses régions du monde. Cela est toutefois éclipsé par l’incertitude créée par des problèmes complexes liés aux maladies et au commerce, comme l’indique le rapport RaboResearch récemment publié, intitulé «Porc Quarterly Q1 2019 : une autre année incertaine - avec des problèmes plus complexes en matière de maladies et de commerce».
UE : la tendance à la hausse des exportations de porc se poursuit
Les exportations de viande de porc de janvier à octobre ont augmenté de 1,8% par rapport à l'année précédente.
Offres en abondance
Alors que le froid s’installe sur l’ensemble de l’Europe, le commerce du porc traverse sa traditionnelle période de demande atone, d’offres élevées et de cours bas.
Importations chinoises de viande de porc et d'abats
On prévoit que, de 2019 à 2023, le volume des importations de porc et abats de porc en provenance de Chine continuera à augmenter.
Cours stables malgré des volumes
Malgré des reports importants liés au ralentissement de l’activité en fin d’année et à une moindre demande de viande de porc, les cours sont restés majoritairement stables la semaine passée.
Changements dans les prix mondiaux du porc dus à la PPA
L'offre chinoise de porc déterminera les tendances des échanges de viande et d'oléagineux.
Abattoirs : le vilain petit canard ? – perspectives pour 2019
La pierre angulaire de toute la filière porcine espagnole est l'extrême efficacité de ses abattoirs et de ses ateliers de découpe.
Activité : l’apogée avant la trêve
Avec la semaine 50 s’achève la période de forte activité rencontrée assez traditionnellement chaque fin d’année.
Taïwan s'intéresse au porc breton
Selon l’ambassadeur, la Bretagne pourrait trouver des opportunités sur le marché taïwanais du côté des produits transformés
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L'accord commercial UE-Japon devrait entrer en vigueur en février 2019
La Commission européenne se félicite de l'approbation, ce jour, par le Parlement européen de l'accord de partenariat économique UE-Japon et de l'accord de partenariat stratégique UE-Japon.
Perspectives pour la production porcine dans l'UE : 2018-2030
La consommation de viande de porc dans l'UE diminuera ; cette baisse sera compensée par la hausse des exportations, avec une demande mondiale d'importations qui continuera d’augmenter.
Une activité soutenue !
Pour cette première semaine de décembre, l’activité européenne reste particulièrement très soutenue.
Le Canada, les États-Unis et le Mexique signent l'ALENA
Le 30 novembre, le Canada, les États-Unis et le Mexique ont signé le nouvel Accord Canada-États-Unis-Mexique (CUSMA), en marge du sommet des dirigeants du G20 à Buenos Aires.