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Sur les 10 dernières années, les exportations totales de l'UE de produits porcins (sauf abats) vers des pays tiers ont augmenté, passant de 1.410.000 t en 2006 à 2.108.000 t en 2015.

Un groupe spécial de l'OMC a déclaré le 19 août dernier que l’embargo russe sur les importations de porcins vivants, de viande de porc et d'autres produits du porc en provenance de l’UE était illégal eu égard aux règles du commerce international.

Ce début des exportations de viande de porc vers la Chine est une charnière pour l'industrie porcine mexicaine.

Grâce au soutien des exportations vers la Chine, es exportations de viande de porc de l'UE devraient atteindre un niveau record de 2,4 millions de tonnes (+18% sur une base annuelle) en 2016.

Les exportations mondiales de viande en 2025 devraient augmenter de 23% par rapport à la période base, selon les "Perspectives agricoles OCDE-FAO 2016-2025".

La production de viande de porc augmentera aussi à partir de 2016, menée par la Chine, où l'effectif porcin devrait se stabiliser après des années de réductions substantielles.

Selon AHDB Pork, les volumens d'exportations de viande de porc fraîche/congelée des Pays-Bas ont baissé de 8% au premier trimestre 2016, pour chuter à 185.000 tonnes.

La Chine a besoin d'augmenter ses importations en 2016 pour couvrir la demande. Au total, la Chine devrait augmenter ses importations de viande de porc de 30%.

La demande globale de viande de porc est en hausse constante et l'UE a pu bénéficier d'une demande d'import accrue en Chine en particulier.

La viande de porc est l'un des principaux produits agroalimentaires de l'UE, représentant environ 5% de la valeur totale agroalimentaire.

La production mondiale de viande de porc devrait diminuer très légèrement en 2016, de 0,7%, pour arriver à 116,4 millions de tonnes, enregistrant de la sorte une seconde année de stagnation virtuelle.

L'Ukraine a exporté 1.080 t de viande de porc fraîche, réfrigérée et congelée, tandis que la quantité de viande de porc importée sur la même période s'est montée à 1.560 t

Avec 858.975 tonnes de viande de porc, les exportations en provenance de la Belgique ont atteint un nouveau record en 2015, une augmentation de 6,1% vis-à-vis de 2014.

Les importations de viande de porc se sont montées à 286.000 tonnes sur la période, soit 90,3% de plus qu'il y a un an.